簡単★アボカドポークケチャップ丼★
tan☆popo @cook_40074725
豚肉とアボカドがあればすぐ出来る、簡単＆スピーディ料理！！ご飯めちゃ進みます★ポークケチャップのみでお弁当にもGOOD！
このレシピの生い立ち
いつものポークケチャップにアボカド足してみたら、あら美味しい！！
アボカドは焼かなくても良いですが、少し焼いた方がより美味しいと思います。
お好みで、マヨネーズを掛けたり、玉ねぎを一緒に炒めても美味しいですよ。
簡単★アボカドポークケチャップ丼★
豚肉とアボカドがあればすぐ出来る、簡単＆スピーディ料理！！ご飯めちゃ進みます★ポークケチャップのみでお弁当にもGOOD！
このレシピの生い立ち
いつものポークケチャップにアボカド足してみたら、あら美味しい！！
アボカドは焼かなくても良いですが、少し焼いた方がより美味しいと思います。
お好みで、マヨネーズを掛けたり、玉ねぎを一緒に炒めても美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、塩コショウを振っておく。
- 2
フライパンに油を入れ、にんにくを炒める。香りが出てきたら豚肉を炒め、火が通ったら弱火にして★の調味料を投入し軽く炒める。
- 3
アボカドは縦に切って二等分し、皮と種を取った後、少し厚めにスライス。
- 4
暖かいご飯をどんぶりによそい、その上に炒めたポークケチャップを乗せる。（フライパンに残ったケチャップはそのままでOK）
- 5
スライスしたアボカドの片面だけを、ケチャップソースの残ったフライパンで軽く焼く。（焦げ付かない程度に）※1
- 6
アボカドを丼に盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
※1 アボカドは、種側（スライスする前、二つに切った時の切り口面）を焼くと、盛り付け時にケチャップがアボカドの色を邪魔せず綺麗に盛り付けれます。
全面焼いてしまうと、ケチャップでアボカドの緑が活かせなくなるので注意。
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