簡単!!鶏もも肉の焼き鳥丼!!

時間のない時にパパっと作れて、がっつり食べれる!!材料も少なく済んで洗い物も少しだけの超簡単お手軽料理です!(^-^)v
このレシピの生い立ち
料理作るのめんどくさくて簡単で洗い物も少なく出来て、お腹空かせてる彼氏をどう満足させるか考えたところ、彼氏の好きな鶏もも肉で焼き鳥作ってご飯に乗せたら好評で、アクセントに海苔を引いたら家の定番レシピに(笑)
簡単!!鶏もも肉の焼き鳥丼!!
時間のない時にパパっと作れて、がっつり食べれる!!材料も少なく済んで洗い物も少しだけの超簡単お手軽料理です!(^-^)v
このレシピの生い立ち
料理作るのめんどくさくて簡単で洗い物も少なく出来て、お腹空かせてる彼氏をどう満足させるか考えたところ、彼氏の好きな鶏もも肉で焼き鳥作ってご飯に乗せたら好評で、アクセントに海苔を引いたら家の定番レシピに(笑)
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切ります。
- 2
フライパンで中火でじっくりと焼きます(この時蓋をしてしまうと汁が出てタレが絡まないので蓋はしない)
- 3
ある程度火が通ったかな〜??っと思ったら肉厚なものを選んで何個か肉を割いて中まで火が通っていたらオッケー(*・∀・)b
- 4
1度火を止め、☆の調味料を入れて、再び火をつけフライパンを揺すりながらタレを絡めます(やり過ぎると焦げるので注意!)
- 5
タレが絡んだら火を止めて、丼にご飯を盛って、板海苔をちぎって全体的にのせます
- 6
最後に丼にお肉を入れて、フライパンに残ったタレもまんべんなく回しかけたら出来上がり!!*\(^o^)/*
コツ・ポイント
砂糖醤油だけだとなんか物足りなくなります、なのでみりんはすっごく大事な存在です!!後は鶏肉はじっくりちゃんと中まで火を通して下さいね^^*
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