離乳食 1歳頃～大根おろしお好み焼
クックひー☆ @cook_40227502
大根がたくさん残ってる時にどうでしょうか？
ふんわりして柔らかいので、パクパク期の子でも大丈夫ですよ♪
このレシピの生い立ち
大根が萎びてきたので、あわてて大量に使いたくて出来ました。兄弟や大人もソースとマヨネーズで一緒に食べれる1品ですよ
離乳食 1歳頃～大根おろしお好み焼
大根がたくさん残ってる時にどうでしょうか？
ふんわりして柔らかいので、パクパク期の子でも大丈夫ですよ♪
このレシピの生い立ち
大根が萎びてきたので、あわてて大量に使いたくて出来ました。兄弟や大人もソースとマヨネーズで一緒に食べれる1品ですよ
作り方
- 1
椎茸を切って火が通るくらい茹でてザルにあけておく
- 2
大根の皮をむく
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- 3
大根をすりおろす。水を軽く捨てる
- 4
コーン缶の水を切っておく
- 5
ボールに材料の小麦粉以外を入れて混ぜる
- 6
小麦粉は水分によって調節してください(縦に混ぜたときに底が見えて生地がゆっくり戻るくらい)
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- 7
中火に熱したフライパンに記事を流して蓋をして焼きます
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- 8
きつね色になったらひっくり返して、蓋をして弱火で中まで火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
火が通ってるかわからないときは、味見をして粉っぽくなければOK！あまり水が多くてばちゃばちゃだと固まらないので小麦粉を足してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19846408
