おつけもの 慶 kei 豚キムチ丼
おつけもの慶kei @cook_40259843
おつけもの 慶 kei
このレシピの生い立ち
慶キムチレシピ第一弾！
あるイベントでこの豚キムチ丼を販売したところ、大変評判が良く、作り方のお問い合わせをたくさん頂きました。とっても簡単なので、是非、お試しください。
おつけもの 慶 kei 豚キムチ丼
おつけもの 慶 kei
このレシピの生い立ち
慶キムチレシピ第一弾！
あるイベントでこの豚キムチ丼を販売したところ、大変評判が良く、作り方のお問い合わせをたくさん頂きました。とっても簡単なので、是非、お試しください。
作り方
- 1
慶オリジナルタレ100ｇとお水を鍋に入れる
- 2
1.が温まってきたら、豚バラうす切をいれる。
- 3
豚バラ肉の色が少々変わってきたら、玉ねぎを入れる
- 4
１５分ほど煮て、玉ねぎが柔らかくなったら出来上がり。
- 5
ドンブリにご飯を盛り付け、あつあつの4をのせ、その上にキムチを盛り付ければ出来上がりです。
コツ・ポイント
イベントの際に使用したお肉は、岩手県の「岩中豚」です。できれば、国産の豚バラ肉を使用することをおすすめします。3.薄切りのお肉なので、煮えすぎる前に玉ねぎを入れ、4.で焦がさないように煮込んでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847296
