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20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ
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20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ-レシピのメイン写真

20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

タラを洋風に仕上げました
臭みもなく、ご飯が進みます
骨まで全部食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行ってない日に、タラが冷凍庫に鎮座
野菜は玉ねぎとトマト
そこで思いついた料理です

今回は玉ねぎが1/4しかなかったので、少し物足りなさがありましたが分量通り1/2個で作って頂ければソースも満足いきます

タラを洋風に仕上げました
臭みもなく、ご飯が進みます
骨まで全部食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行ってない日に、タラが冷凍庫に鎮座
野菜は玉ねぎとトマト
そこで思いついた料理です

今回は玉ねぎが1/4しかなかったので、少し物足りなさがありましたが分量通り1/2個で作って頂ければソースも満足いきます

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20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

タラを洋風に仕上げました
臭みもなく、ご飯が進みます
骨まで全部食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行ってない日に、タラが冷凍庫に鎮座
野菜は玉ねぎとトマト
そこで思いついた料理です

今回は玉ねぎが1/4しかなかったので、少し物足りなさがありましたが分量通り1/2個で作って頂ければソースも満足いきます

タラを洋風に仕上げました
臭みもなく、ご飯が進みます
骨まで全部食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行ってない日に、タラが冷凍庫に鎮座
野菜は玉ねぎとトマト
そこで思いついた料理です

今回は玉ねぎが1/4しかなかったので、少し物足りなさがありましたが分量通り1/2個で作って頂ければソースも満足いきます

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材料

4人分
  • 鱈切り身 4切れ
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 大さじ3
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1
  • ●水 100cc
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●こしょう 少量
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • ◎塩 少量
  • ◎こしょう 少量
  • 片栗粉 適量
  • 油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    今日の材料です

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方1写真
  2. 2

    タラを3等分に切り分けます

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方2写真
  3. 3

    タラをビニール袋に入れ、酒、塩、こしょうをし、しばらく置きます

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方3写真
  4. 4

    タラを漬け置きしている間に、玉ねぎをあらみじんにします

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方4写真
  5. 5

    トマトは1cm角弱に角切りします

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方5写真
  6. 6

    漬け置いた
    タラに片栗粉を適量入れ、振りながらよく付けます

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方6写真
  7. 7

    中火で片面、3分ずつ揚げ、仕上げに1分強火で水気を飛ばします
    3分揚げている間は、放置していて大丈夫です

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方7写真
  8. 8

    7を揚げている間に、フライパンに油をしき、中火で玉ねぎが透明になるまで炒めます

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方8写真
  9. 9

    8にトマトを入れ、軽く炒めます

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方9写真
  10. 10

    ●を入れて5分弱火にして煮ます

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方10写真
  11. 11

    揚がったタラを器に乗せ、トマトソースをかけて出来上がりです

    • 20分簡単 うま!たらのトマトソースかけ作り方11写真

コツ・ポイント

手順通りにして頂ければ、簡単に時短できます

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/05/25 00:24に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

トマト 片栗粉 玉ねぎ ケチャップ

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