缶スープで簡単♪ブロッコリーのグラタン
marimac @cook_40129002
缶スープで手軽、失敗なし。もう一品欲しいときでも手早く作れます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの代わりになるクリームオブマッシュルーム缶で時短クッキングです。
残ったら牛乳とコンソメで延ばし、スープにリメイクしても。
缶スープで簡単♪ブロッコリーのグラタン
缶スープで手軽、失敗なし。もう一品欲しいときでも手早く作れます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの代わりになるクリームオブマッシュルーム缶で時短クッキングです。
残ったら牛乳とコンソメで延ばし、スープにリメイクしても。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
オーブンを180℃に予熱させる。 - 2
オリーブオイルを引いたフライパンを熱し、中火でブロッコリーとタマネギを炒める。
-
- 3
タマネギが透き通ったら弱火にする。
そこにスープ缶を空け、牛乳、ガーリックパウダー、黒胡椒を加えて全体に絡める。 -
- 4
2を適当な大きさの耐熱ガラス器に移し、モッツァレラチーズを散らす。
180℃のオーブンで30～40分焼く。
-
- 5
焦げ目をより付けたいときは、様子を見ながら焼き時間を長めにするか、あぶり焼きしてください。
-
- 6
熱いうちに取り分けてお召し上がり下さい。
パンを添えてお昼に召し上がっても。
-
- 7
使用したのは、キャンベルのクリームオブマッシュルームスープです。
-
コツ・ポイント
難しいことは何もありませんが、スープ缶を加えてから煮立たせないようご注意下さい。
スープ缶やチーズに塩味があるので、あえて塩を加えていませんが、お好みで調味してください。
野菜はどんなものでもOKです。
つくれぽ
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