鶏皮なし胸肉は２人分にカットします。切り身でももちろん大丈夫(*^_^*)

下ごしらえですが、材料に書き忘れました。お酒とお水で蒸します。ここではフライパンにふたをして弱火で５分くらいです。

レンジでももちろんかまいません。ご使用のレンジの熱量に合わせて蒸してください。

蒸した鶏肉をアルミホイルの上に置き粒マスタード、レモンスライスを置きアルミホイルは開いたままでトースターで５分焼きます。