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レタスの卵炒め♪簡単
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レタスの卵炒め♪簡単-レシピのメイン写真

レタスの卵炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ユメソラさん、いつもつくれぽありがとう!ビタミンK・葉酸を多く含むレタス♪あと1品ほしい時に、ささっとできます♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

ユメソラさん、いつもつくれぽありがとう!ビタミンK・葉酸を多く含むレタス♪あと1品ほしい時に、ささっとできます♪
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鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
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適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味:甘・平
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材料

  • レタス 1/2個
  • 卵 3個
  • バター 大さじ1
  • 油 少々
  • にんにく(チューブ) 3cm
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。器に卵を割り入れて溶きほぐす。レタスは一口大に手でちぎります。

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、1のほぐした卵を流し入れる

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    半熟状に炒めたら、すぐに取り出す

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて、火にかけて熱くなったら、にんにくを入れて

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    レタスを入れて、強火で手早く炒める(水気が多く出たら捨てて下さい)

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    レタスがしんなりしたら、3の卵を戻しいれ

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    酒・塩・あらびきこしょうを加える

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方7写真
  8. 8

    全体を手早く混ぜて、熱いうちに食べて下さいね

    • レタスの卵炒め♪簡単作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/08/01 23:14に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス にんにく バター 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847965
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