チーズトースト～カリじゅわっシズラー風～
パンのふわふわ感を残しながらチーズはカリカリで香ばしく、広がるバターの風味がやみつきに(*≧艸≦)
食べ過ぎ注意で～す☆
このレシピの生い立ち
シズラーさんのチーズトーストが美味しくて好きなので家でも食べた～い(>_<｡)♡…とシズラーさんのBLOGのチーズトーストストーリーを見て自分なりに作ってみました。
チーズトースト～カリじゅわっシズラー風～
パンのふわふわ感を残しながらチーズはカリカリで香ばしく、広がるバターの風味がやみつきに(*≧艸≦)
食べ過ぎ注意で～す☆
このレシピの生い立ち
シズラーさんのチーズトーストが美味しくて好きなので家でも食べた～い(>_<｡)♡…とシズラーさんのBLOGのチーズトーストストーリーを見て自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
食パンをお好みでカットして片面に常温にしたバターの半量を満遍なくぬります。残りのバターに粉チーズの半量を加え良く混ぜます
-
- 2
粉チーズを混ぜたバターを１のパンに満遍なく上ぬりします。
-
- 3
残りの半量の粉チーズを２の上に満遍なくふりかけます。
※粉チーズを軽く押しつけるようにすると焼く時にパラパラしません。 -
- 4
オリーブオイルを少量ぬり広げて熱したフライパンに３のパンを裏返して(チーズ側が下です)置き弱火でじっくりと焼きます。
-
- 5
焼いている間はなるべく動かさないようにしてチラッと焼き加減を覗く位にしてください。こんがり焼けたら出来上がりです。
-
- 6
※５の写真は焼き加減を載せるためひっくり返していますがひっくり返して焼く必要はありません。片面を焼くだけでOKです！
- 7
熱々をどうぞ♪
今回はバターとチーズを段階的に塗っていますが初めに全部混ぜて塗ってもOKです(若干チーズが強く感じます) -
コツ・ポイント
焼いている最中は動かさない！
マーガリンでもOKですがバターがおすすめです。
色々と試した結果はじめにぬるバターと チーズと混ぜるバターの割合やバターと混ぜるチーズとふりかけるチーズの割合はバターと混ぜるチーズが多いほどチーズ感が増します。
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