ジンジャーポークしゅうまい。
しょうががアクセントです!
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家族のリクエストで作りました。
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-下準備-
・玉ねぎはみじん切りにしておきます。
ボウルに玉ねぎ、ひき肉、片栗粉、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油、塩、黒こしょう、しょうが汁を入れてしっかりとこねます。
しゅうまいの皮に包み、蒸し器で15~20分蒸したら完成です。
しょうが汁はお好みで加減してください。
多すぎると辛めに仕上がります。
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