白菜と豚肉のミルフィーユ鍋(ズボラ版)

aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936

見た目気にしない!簡単美味しいミルフィーユ鍋ズボラ版。

このレシピの生い立ち
以前、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋(小栗旬鍋)のレシピを載せましたが、ミルフィーユにするの正直めんどくさっってなったのでもっと簡単にしませんか?食べれば一緒だしw

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋(ズボラ版)

見た目気にしない!簡単美味しいミルフィーユ鍋ズボラ版。

このレシピの生い立ち
以前、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋(小栗旬鍋)のレシピを載せましたが、ミルフィーユにするの正直めんどくさっってなったのでもっと簡単にしませんか?食べれば一緒だしw

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4カット
  2. 豚バラ(切り落としでも) 400グラム
  3. しいたけ(大) 3個
  4. コンソメキューブ 1個
  5. ゆずポン酢 適量
  6. 小ネギ 適量
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    白菜をザク切りにする。豚肉は5センチ幅ぐらい(写真は切り落とし使用)

  2. 2

    鍋の底に切った白菜の半分を敷きその上に豚肉も半分散らせる。その上にもう一度残りの白菜を乗せ、残りの豚肉を散らせる。

  3. 3

    4等分したしいたけをバランスよく乗せたら、水を入れコンソメを手で粉々にして散らせる。(白菜から水がいっぱい出ます)

  4. 4

    蓋をして中火で10分ほっといてOK!

  5. 5

    小口切りにした小ネギを薬味にゆずポンをお好みでかけていただきます♪スープもいいお出汁が出て美味しいので是非ゴクッと!

  6. 6

    丁寧に作ったミルフィーユ小栗旬鍋はコチラ!→ レシピID:20380155

コツ・ポイント

とにかくラクしたいから切って乗せるだけ!簡単なのに味はミルフィーユ鍋と変わらず(๑• ̀д•́ )✧+°

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aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936
に公開
20歳男子と18歳女子のママです。コドモたちがいつか同じ味で作れるように、覚書として残します。正直、料理は苦手なんで、簡単でお手軽に出来るゴハン&オツマミばっかりですが...たくさんあるレシピの中、つくれぽしていただいたみなさま、本当にありがとうございます!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
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