カステラを２枚に切ります。

牛乳と卵を　混ぜ合わせます。

２にカステラを浸して　裏返し　両面を浸します。

フライパンを中火で熱し　バターを入れて溶かし　カステラを両面こんがり焼きます。

お皿に盛り付けます。