牛丼
お家で牛丼。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
前から得意な料理です。レシピ書くのって大変だな～と改めて思いました。
作り方
- 1
水・みりん・砂糖・だしの素・醤油を入れて沸騰したら縦切りにした玉ねぎを入れます。
-
- 2
玉ねぎの切り方はこんな感じです。あくぬき白滝はざっくり切っておきます。
-
- 3
玉ねぎを入れて5分くらい煮てくたくたになったら白滝を入れてまた5分くらい煮ます。
- 4
薄切り牛肉を手で一口大に裂きながら入れて、味がしみ込むくらいに煮たら完成です。
コツ・ポイント
最初は水の分量が多いかと思いますが、煮込む時間が長いので丁度よくなります。これで外食しなくてＯＫ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19848863
