人参とピーマン、玉ねぎは千切りにする。豚肉は一口サイズにして、片栗粉をまぶす

フライパンに油（分量外）を入れて熱し、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、人参とピーマンを入れてさらに炒める。

野菜がしんなりしてきたら、カレーうどんのたれを入れてさらに炒め合わせる。

塩コショウで味を調えて出来上がり。