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時短…鯛のオリーブオイル焼き
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時短…鯛のオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

時短…鯛のオリーブオイル焼き

ちーこ✨
ちーこ✨ @cook_40240941

鯛のふわふわ感とオリーブオイルの香りが
とても絶妙で 時短で簡単 食卓を引き立ててくれる一品✨なので…
このレシピの生い立ち
鯛の塩焼きの予定が三枚おろしの鯛の切り身だったので✨

鯛のふわふわ感とオリーブオイルの香りが
とても絶妙で 時短で簡単 食卓を引き立ててくれる一品✨なので…
このレシピの生い立ち
鯛の塩焼きの予定が三枚おろしの鯛の切り身だったので✨

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時短…鯛のオリーブオイル焼き

ちーこ✨
ちーこ✨ @cook_40240941

鯛のふわふわ感とオリーブオイルの香りが
とても絶妙で 時短で簡単 食卓を引き立ててくれる一品✨なので…
このレシピの生い立ち
鯛の塩焼きの予定が三枚おろしの鯛の切り身だったので✨

鯛のふわふわ感とオリーブオイルの香りが
とても絶妙で 時短で簡単 食卓を引き立ててくれる一品✨なので…
このレシピの生い立ち
鯛の塩焼きの予定が三枚おろしの鯛の切り身だったので✨

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材料

  • 鯛 2切れ
  • 塩 少量
  • オリーブオイル 少量
  • ニンニク 2かけら
  • 塩胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    鯛は少量の塩をふり臭みを取る為にしばらくおく

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を拭きとる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    ニンニクに香りがたつまで炒め
    鯛の皮側より焼いていく

  4. 4

    塩胡椒をふる

  5. 5

    両目焼いたら器に盛り
    ニンニクと残ったオリーブオイルもかける

コツ・ポイント

鯛の臭みは魚の中でも気になる臭みではありませんが…キッチンペーパーで拭き取って焼いて下さい!
自分の手柄のように投稿しますが…ほぼ ほぼ 主人レシピです!

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ちーこ✨
ちーこ✨ @cook_40240941
2019/07/06 04:51に公開
✨時短で美味しく✨ をモットーに…♡ 子供達に家庭の味を残しておく為にメモも兼ねて… 沢山のコメントありがとうございます!! 毎日の食卓の準備大変ですよね。 忙しい主婦 またこれ…と言われる日々… 時短でボリュームある食事が必要な育ち盛りの子育て中!  なるべくバランスよく ☆まごわやさしい☆ 意識して頑張ります( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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このレシピのキーワード

鯛 にんにく

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