厚揚げとなすのマーボー炒め

珠璃ママ
珠璃ママ @cook_40095332

マーボー豆腐の素で味付けするので味は失敗しないんです
このレシピの生い立ち
なすを実家から頂いたので　主人の大好きな厚揚げとコラボしてみました♥️

厚揚げとなすのマーボー炒め

ayuha21's cooksnap of when they made 厚揚げとなすのマーボー炒め.
らがぶーりん's cooksnap of when they made 厚揚げとなすのマーボー炒め.
珠璃ママ
珠璃ママ @cook_40095332

マーボー豆腐の素で味付けするので味は失敗しないんです
このレシピの生い立ち
なすを実家から頂いたので　主人の大好きな厚揚げとコラボしてみました♥️
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有
lead card image

材料

2～3人分
  1. なす 1本
  2. 厚揚げ 2パック
  3. マーボー豆腐の素 1箱(１回分)
  4. しょうゆ 少々
  5. 味の素 少々
  6. 本だし 少々
  7. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    なすは縦に半分に切り薄く斜め切りにする。(作り方3に写真あります)
    ボールに水を入れてなすを入れあくぬきしておく。

  2. 2

    厚揚げは小さめのが４ツ入って1パックになった物を2パック使いました。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油を入れて、水切りしたなすを入れて炒める。

  4. 4

    なすに火が通ったら厚揚げをハサミで切りながら入れて炒める。

  5. 5

    マーボー豆腐の箱の作り方を参考に水を入れてマーボーの素を入れる。(とろみの袋も同様)

  6. 6

    しょうゆ、味の素、本だしで味を整える。

コツ・ポイント

ミンチや、ねぎ、キノコ類を入れてボリュームUPしてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ayuha21's cooksnap of when they made 厚揚げとなすのマーボー炒め.
らがぶーりん's cooksnap of when they made 厚揚げとなすのマーボー炒め.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
珠璃ママ
珠璃ママ @cook_40095332
に公開
ずぼら主婦が時間をかけず簡単料理を作っています。でも　愛情はたっぷり注入してます(^-^)✌️
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスの明太バター炒め
  2. 豚丼！
  3. 卵で作るスクランブルサンド😋
  4. 簡単！こってり鶏ごぼう炊き込みご飯
  5. トマト入肉じゃがキャベツの煮込み
  1. スイートポテトじゃなくて･･･。
  2. はかたスパイス × 鮭ときのこの包み焼き
  3. 簡単　だし巻き卵
  4. パプリカ彩る豆乳スープ　離乳食中期～