作り方
- 1
ボールに本だし、砂糖、ぬるま湯を入れ溶かします
- 2
だし、砂糖が溶けたら
卵3個を入れ溶きます - 3
フライパンに油をひいて
温まったら、卵液を1/3
入れて少しかき混ぜ焼きます
写真位になったら丸めます -
- 4
丸めた卵焼きを端によせ
残りの卵液半分をいれ、
卵焼きの下にも広がるように
伸ばします
3と同じようにやり - 5
4が焼けたら残りの卵液を
加え3のようにやったら完成
コツ・ポイント
焦げ付かないように、弱火～中火でやると綺麗にやけます
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