しっとり濃厚♡ブラウニー
m＿y＿cookie @cook_40369287
溶かして混ぜて焼くだけ！！チョコレートをたっぷり使った簡単で濃厚なブラウニーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて、チョコレートを使ったお菓子を作りたかったので。
しっとり濃厚♡ブラウニー
溶かして混ぜて焼くだけ！！チョコレートをたっぷり使った簡単で濃厚なブラウニーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて、チョコレートを使ったお菓子を作りたかったので。
作り方
- 1
〜下準備〜
型にクッキングシートを敷く。
卵を溶き、チョコレートは荒く刻む。
薄力粉、ココア、BPを混ぜ合わせておく。 - 2
チョコ、無塩バター、牛乳を耐熱容器に入れ、焦げないように様子を見ながら電子レンジで温める。
(湯煎で溶かしてもOKです) - 3
チョコとバターが溶けたら、砂糖と溶き卵を加え、ホイッパーでよく混ぜる。
- 4
粉類を振るい入れ、粉が見えなくなるまでホイッパーで混ぜる。
- 5
型に流し入れ、お好みでトッピングをする。
- 6
今回は、板チョコ1枚を適当に割ったものを埋め込み、ナッツを乗っけました！
- 7
170度に余熱したオーブンで約20～25分焼く。
- 8
焼けたら粗熱をとり、湯煎で溶かしたホワイトチョコをかけ、冷蔵庫で1晩寝かす。
- 9
カットして完成です！
-
- 10
※温めた包丁(お湯につけて、キッチンペーパー等で水気を拭き取る)を使うと綺麗に切れます！
コツ・ポイント
牛乳をブランデーに置き換えると少し大人の味に！オレンジピールを約60g加えても美味しいです。トッピングはナッツ、ドライフルーツ、オレオなどお好みでどうぞ！！
焼き菓子が好き♡ シナモンとりんごとプーさんも好きです 『いかに安く少ない材料で美味しく作れるか』と考えた素人レシピですが、よかったら参考にしてください(*´-`*)インスタグラム▸▸▸@m__y__cookie
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