弱火にしカレー粉、砂糖、胡椒を投入、よくなじませ粉っぽさがなくなるまで炒める。ここでキャベツに完全に火を通す。

仕上げに好きな塩分になるまでオイスターソースを加え1〜2分炒めて完成。

パン、ソーセージ、カレーキャベツにケチャップをかけるだけで簡単カリーブルストに！専用のケチャップもいりません。