★もやし・たまご・キムチ鍋の素でスープ★

kuronecooo
kuronecooo @cook_40117635

エバラのキムチ鍋の素が大好きなワタシ❤️笑 お鍋とおたまだけで包丁やまな板いらず!忙しい人の味方な簡単スープ❤️
このレシピの生い立ち
とにかくエバラのキムチ鍋の素が大好きなワタシ…笑
何かもっと美味しくなる方法はないかと思い作ったところ、もう今まで通りに作るより絶対こっち!って思いました♪
冬でも夏でも食べたくなる1品です❤️

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 2個
  3. とろけるチーズ(あれば) 1〜2枚
  4. キムチ鍋の素 50cc
  5. ●水 400cc
  6. ○味噌 大さじ2
  7. おろししょうが 4cm

作り方

  1. 1

    お鍋に●の2つを入れ、温めます。

  2. 2

    沸騰してきたら、もやしをドサっと入れます。

  3. 3

    もやしに若干火が通ってきたところで、中火にし、○の2つを入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    混ざったところで強火にし、卵を割り入れおたまで軽く黄身を割り、ゆっくりおたまで混ぜます。

  5. 5

    卵に火が通ったらチーズを入れて混ぜ、火を止めて完成です♪

コツ・ポイント

とにかく早く作りたい!ダイエット中だけどしっかり食べたい!な方、是非試して欲しいです(*^_^*)
カロリー気にしなければ、ご飯を入れてネギを散らして、雑炊風に仕上げても良しです♪

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レシピ作者

kuronecooo
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