覚)茄子の肉味噌炒め おるかるさん @cook_40234646 茄子嫌いな子供もパクパク。このレシピの生い立ち茄子が比較的大きくて安いのに、子供が茄子嫌い(T-T)家計の為に(笑) もっと読む 茄子嫌いな子供もパクパク。このレシピの生い立ち茄子が比較的大きくて安いのに、子供が茄子嫌い(T-T)家計の為に(笑) もっと読む 覚)茄子の肉味噌炒め おるかるさん @cook_40234646 茄子嫌いな子供もパクパク。このレシピの生い立ち茄子が比較的大きくて安いのに、子供が茄子嫌い(T-T)家計の為に(笑) もっと読む 茄子嫌いな子供もパクパク。このレシピの生い立ち茄子が比較的大きくて安いのに、子供が茄子嫌い(T-T)家計の為に(笑) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人位 茄子 3本 豚挽き肉 250g <茄子用の塩> ひとつまみ <合わせ調味料> 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素(粉末) 適当 水 200cc 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 オイスターソース 大さじ1 味噌 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 片栗粉 大さじ1.5 にんにく(みじん切り 1〜2片 しょうが(みじん切り 1片 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 挽き肉を下茹でする。※脂と匂いが半端ない肉しか売ってないので一手間。普通は多分しなくていいので省いてok。 2 茄子は食べやすい大きさ･薄さの拍子切りにして水に晒しておく。 3 下茹でした挽き肉と茄子をそれぞれ水を切っておく。 4 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量の油をひいて、茄子を投入。茄子用の塩を振って軽く炒めたら一旦皿に取り出す。 5 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量の油をひいて、しょうがとにんにくを入れて挽き肉を炒める。※生肉なら色が変わるまで。 6 挽き肉に火が通ったら、茄子を戻して合わせ調味料を入れて全体に味を馴染ませる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19849834 コピーしました！ おるかるさん @cook_40234646 2015/11/27 16:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 肉はすぐに痛み、野菜は手に入る種類が少ない上に極端に小さいか大き過ぎるか。食材の質が非常に悪い癖にHigh Price。調味料もHigh Price。そんな中で、いかに美味しく尚且つ、野菜を食べるかのみを追求中ﾃﾞｽ(;´∀`)野菜大事。 もっと読む このレシピのキーワード 肉味噌 炒めもの なす 鶏肉 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ホタルイカと菜の花のサラダ 豚ロースともやしのスタミナ炒め マグロときゅうりのわさびユッケ風 忙しい日にも！フライパンで豆乳鍋 みょうがとオクラの梅ポン酢肉巻き ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ ★離乳食★ 1歳 バースデープレート 簡単ミックスベジタブルとチーズのお焼き 簡単☆サーモンフライ 包丁いらず！豆腐とツナのグラタン wonton soup Japanese Cheescake Chorizo & Potato Tacos Nutter Butter Pie Easy Low Sodium Crock Pot Cabbage Soup 炊き込みご飯 チョコスノーボール 覚)鶏もも肉と大根の煮物 覚)天ぷら粉 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19849834
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