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トマトとバジルのブルスケッタ
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トマトとバジルのブルスケッタ-レシピのメイン写真

トマトとバジルのブルスケッタ

すきま。
すきま。 @cook_40241313

夏の定番ブルスケッタ!
材料シンプルだけどgood
このレシピの生い立ち
夏になるとトマトとバジルをもらうので毎年よく作ります

夏の定番ブルスケッタ!
材料シンプルだけどgood
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夏になるとトマトとバジルをもらうので毎年よく作ります

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トマトとバジルのブルスケッタ

すきま。
すきま。 @cook_40241313

夏の定番ブルスケッタ!
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材料

1人分
  • トマト 2個
  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • ●ニンニク 1片
  • ●塩 少々
  • ●バジル 5枚
  • バケット 4切れ
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作り方

  1. 1

    トマトは1㎝角に切り、網に入れ水分をきる
    ニンニクはみじん切り
    バジルは湿ったふきんで拭いてから手で1㎝程度にちぎる

    • トマトとバジルのブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    バケットをできるだけ薄く1㎝未満に切る

    • トマトとバジルのブルスケッタ作り方2写真
  3. 3

    トマトの水分がきれたらニンニク、バジル、オリーブオイルと合わせて混ぜる

    • トマトとバジルのブルスケッタ作り方3写真
  4. 4

    パンをカリカリになるまで焼く
    焼けたら③をのせて塩をかける

    • トマトとバジルのブルスケッタ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトの水分をしっかりきること!
30分くらいかけてしっかり水分をきってください
バケットはできるだけ薄く切り、焦げ目がつく寸前まで焼いてカリカリにしましょう

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すきま。
すきま。 @cook_40241313
2019/07/06 23:18に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ トマト にんにく

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