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肉じゃが炒め
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肉じゃが炒め-レシピのメイン写真

肉じゃが炒め

おりがみとるーぱー
おりがみとるーぱー @cook_40113199

煮込まなくても肉じゃが!
フライパンで時短♪
煮物が苦手な方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
時間が無いけど肉じゃが食べたい!
というときに、炒めてしまえ!と思い立ったレシピです。
二人の娘ももりもり食べるメニューです。
普通の肉じゃがより食べやすいのかもしれません。

煮込まなくても肉じゃが!
フライパンで時短♪
煮物が苦手な方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
時間が無いけど肉じゃが食べたい!
というときに、炒めてしまえ!と思い立ったレシピです。
二人の娘ももりもり食べるメニューです。
普通の肉じゃがより食べやすいのかもしれません。

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肉じゃが炒め

おりがみとるーぱー
おりがみとるーぱー @cook_40113199

煮込まなくても肉じゃが!
フライパンで時短♪
煮物が苦手な方にもおすすめです。
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時間が無いけど肉じゃが食べたい!
というときに、炒めてしまえ!と思い立ったレシピです。
二人の娘ももりもり食べるメニューです。
普通の肉じゃがより食べやすいのかもしれません。

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というときに、炒めてしまえ!と思い立ったレシピです。
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普通の肉じゃがより食べやすいのかもしれません。

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材料

3人分
  1. 豚肉 100g
  2. 人参 3/1本
  3. 玉ねぎ 2/1玉
  4. じゃがいも 1〜2個
  5. ★水 100cc
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、じゃがいもを千切りにする。

    太さを揃えた方が食べやすいです。

    • 肉じゃが炒め作り方1写真
  2. 2

    お肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒める。

    • 肉じゃが炒め作り方2写真
  3. 3

    合わせた★を入れて、水分が少なくなれば完成!

    • 肉じゃが炒め作り方3写真

コツ・ポイント

いつもの肉じゃがの材料でOK!
具材を千切りにするだけで、炒めるだけで肉じゃがになります。

人参と玉ねぎはよく炒めて、じゃがいもの食感に合わせた方がより肉じゃがになります。

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おりがみとるーぱー
おりがみとるーぱー @cook_40113199
2016/02/15 10:47に公開
料理は苦手な方ですが、2人の娘のために頑張っています。レシピを参考にしてばかりですが、自分のレシピで検索しても出なかったものを載せていこうと思います!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850139
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