□鶏肉を一口大に切る。
□大根をイチョウ切りにする。
□ジャガイモは薄切りにする。
□ニンジンは乱切りにする。

●鍋に煮汁を入れ温める。（味噌は後から）
●沸いたら具材（鶏肉、大根、ニンジン、玉ネギ）を入れる。
●15分ほど煮る。

●味噌を加え、煮詰める。
●汁が半量ほどになったら器にとる。

●ネギをのせてできあがり。