炊飯器で簡単・小豆(ささげ)七五三お赤飯

●●●体裁よく●●● @cook_40128369
炊飯器で作る、シンプルなお赤飯、3合分のご紹介です。
成人式、七五三、節句、誕生日お祝いや、運動会のお弁当にお赤飯を。
このレシピの生い立ち
赤飯の作り方を残しておきたくて、レシピを作りました。
運動会お弁当に、七五三用に作りました。
卒業のお祝いや、合格のお祝いにもピッタリです(^-^)v
炊飯器で簡単・小豆(ささげ)七五三お赤飯
炊飯器で作る、シンプルなお赤飯、3合分のご紹介です。
成人式、七五三、節句、誕生日お祝いや、運動会のお弁当にお赤飯を。
このレシピの生い立ち
赤飯の作り方を残しておきたくて、レシピを作りました。
運動会お弁当に、七五三用に作りました。
卒業のお祝いや、合格のお祝いにもピッタリです(^-^)v
作り方
- 1
豆は、水洗いし、4〜5倍の水と一緒に鍋に入れて火にかける。沸騰したら3分茹で、小豆をざるにあげる。
- 2
新しい4〜5倍の水と一緒に鍋に入れ、再び火にかける。
- 3
途中かき混ぜて。弱火から中火で30分程煮ます。水が蒸発してしまったら、差し水をしてください。※小豆は20分で丁度いいです
- 4
豆と煮汁に分けます。そのまま冷まします。
- 5
研いだもち米と煮汁を、おこわ3合分の目盛り弱まで入れ、豆を入れます。
※煮汁が足りない場合は、水を足して目盛りまで。 - 6
炊飯スタートです。
- 7
炊き上がりました。
- 8
豆を潰さないように、きり、出来上がりです。ごま塩をふっていただきます。
- 9
今回は、運動会のお弁当に作りました。運動会のお弁当メニューはこちらです→ID: 19750487
- 10
七五三には、お祝いの容器に入れて両家へ。
コツ・ポイント
炊く前の晩に、小豆を煮ておくと、効率よく出来ると思います。
ささげの方が、割れにくく、色が出ます♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701121












