きゅうりを大量消費!酸辣よだれきゅうり

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

きゅうりを大量消費!酸っぱ辛い味付けで箸が止まらなくなります!3本なんてすぐに無くなっちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
ふと。

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材料

2〜
  1. きゅうり 3本(300g)
  2. ◯醤油 大さじ2
  3. ◯お酢 大さじ2
  4. ◯砂糖 大さじ1
  5. ◯ラー油 小さじ2
  6. 長ねぎ 5cm
  7. ◯にんにく 1cm
  8. ◯しょうが 1cm
  9. ◯花椒(中国山椒) 少々

作り方

  1. 1

    職場のSさんからいただきました。ありがとうございます。

  2. 2

    軽く叩いて1口大に乱切りね!

  3. 3

    ジップロックに入れて〜

  4. 4

    ◯を全部入れて〜。花椒が無ければ一味唐辛子や七味唐辛子でも。

  5. 5

    空気を抜いて冷蔵庫で1晩寝かせます。

  6. 6

    1晩経ちました。味見をして味を調えてね!

  7. 7

    器に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

味見をして味を調えてね!

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レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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