夏の定番そうめんつゆ「豆乳」金ごま麺

Name: 夏の定番そうめんつゆ「豆乳」金ごま麺
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん ２束; 三つ葉 半束; Ａ そうめんつゆ（市販） １２５ｃｃ; Ａ 豆乳 ７５ｃｃ; 金ごまいりごま 大さじ４; 甘エビ（刺身用） ８尾; きゅうり 1/４本; まいたけ 半パック; Ｂ 醤油 小さじ１; みりん 小さじ１; 青ネギ小口切り １本分

金ごま本舗 @cook_40044652

市販のそうめんつゆに、「豆乳」と「金ごま」を加えるだけで、とっても美味しく戴けます！(^^)/
このレシピの生い立ち
そうめんつゆに豆乳を加えるととてもまろやかに！たっぷりの合わせごまといっしょに！

夏の定番そうめんつゆ「豆乳」金ごま麺

金ごま本舗 @cook_40044652

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

そうめん２束
三つ葉半束
Ａ　そうめんつゆ（市販）１２５ｃｃ
Ａ　豆乳７５ｃｃ
金ごまいりごま大さじ４
甘エビ（刺身用）８尾
きゅうり 1/４本
まいたけ　半パック
Ｂ　醤油小さじ１
みりん小さじ１
青ネギ小口切り１本分

保存済み

レシピを保存

作り方

1

そうめんはたっぷりの湯で茹で、ざるに上げ、流水でもみ、水気を切り、細かくきざんだ三つ葉を混ぜる。
2

Ａを合わせる。
3

甘エビは殻と背ワタを取る
4

きゅうりは４ｃｍに切り、薄切りする。
5

まいたけはフライパンで素焼きし、Ｂを絡める
6

1.3.4.5.を盛り、2.の豆乳つゆに合わせごま（白）をたっぷり入れ、青ネギの小口切りを入れる。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

金ごま本舗 @cook_40044652

2011/06/15 01:42に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

似たレシピ

その他のレシピ