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ブロッコリーのタルタルソース
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ブロッコリーのタルタルソース-レシピのメイン写真

ブロッコリーのタルタルソース

さきりんごくん
さきりんごくん @cook_40095637

ブロッコリーは栄養満点！たくさん食べるようにタルタルソースで和えました♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがたくさんあったので

ブロッコリーは栄養満点！たくさん食べるようにタルタルソースで和えました♪
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ブロッコリーがたくさんあったので

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ブロッコリーのタルタルソース

さきりんごくん
さきりんごくん @cook_40095637

ブロッコリーは栄養満点！たくさん食べるようにタルタルソースで和えました♪
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材料

2-3人前
  • ブロッコリー 1房くらい
  • たまねぎ 1/2個
  • ゆで卵 2個
  • 塩 一つまみ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • にんにくチューブ 少々
  • こしょう 2振り
  • バジル(粉末) 少々
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく
    ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    ボールにマヨネーズ、バジル、にんにく、塩、こしょう、砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    たまねぎをみじん切りにして、3分ほどチンする→マヨネーズのタレと和える

  4. 4

    ゆで卵を細かく切って、ボウルで和えたらブロッコリーを入れてさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    味を見てマヨネーズを足してみる
    良ければ完成！

  6. 6

    ミモザ風もどうぞ(ブロッコリーにマヨをまぜて上に卵を乗せました)

    • ブロッコリーのタルタルソース作り方6写真

コツ・ポイント

ブロッコリーはしっかり水切りする

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さきりんごくん
さきりんごくん @cook_40095637
2016/02/16 13:34に公開
お料理上手と言われる日まで…道のりは長いp(〇´∀`〇)q
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ブロッコリー 玉ねぎ

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