子供と作る!オレンジソースのミルクプリン

のりらんキッチン
のりらんキッチン @cook_40136160

簡単で美味しいミルクプリンを作りたくて考えました!シンプルで牛乳、ゼラチン、砂糖があれば簡単に出来ますよ!
このレシピの生い立ち
ミルクプリンに合う、夏らしいソースを考えてオレンジにしました。サッパリして暑いときにオススメです。

子供と作る!オレンジソースのミルクプリン

簡単で美味しいミルクプリンを作りたくて考えました!シンプルで牛乳、ゼラチン、砂糖があれば簡単に出来ますよ!
このレシピの生い立ち
ミルクプリンに合う、夏らしいソースを考えてオレンジにしました。サッパリして暑いときにオススメです。

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材料

4〜5人分
  1. 牛乳 600cc
  2. 砂糖 大さじ3
  3. ゼライス 10g
  4. ママレード 大さじ3
  5. お湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛乳の分量半分だけ温めて、砂糖、ゼライスを入れて良く溶かす。

  2. 2

    沸騰直前で火を止めて残りの半分の牛乳を混ぜてゼラチンが全体に混ざるようにする

  3. 3

    氷水に鍋ごと、またはボールに移して触っても熱くないくらいに冷まして型に流す

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。少し冷ましてるので1時間位で固まります。

  5. 5

    オレンジソースを作る
    ママレードとお湯を良く混ぜて冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    固まった牛乳プリンにオレンジソースをかけて出来上がり

  7. 7

    ★お好みで

    オレンジを切って飾る

コツ・ポイント

牛乳をしっかり温めてゼラチンを良く溶かして下さい!甘さは自分の好みで調整してみて下さい。

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