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あさりとトマトの白ワイン蒸し
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あさりとトマトの白ワイン蒸し-レシピのメイン写真

あさりとトマトの白ワイン蒸し

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • あさり 1パック
  • トマト 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 100cc
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    あさりは塩水で砂抜きしておく。トマトはくし切りに。鍋にみじん切りにしたニンニクとオリーブオイル入れ火にかける。

  2. 2

    ニンニクの香り出てきたらあさりと白ワイン入れ蓋をして3分したらトマトと塩入れ再び蓋をして2分。

  3. 3

    あさりが開いたら完成

コツ・ポイント

トマトは煮過ぎないこと!

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/07/10 05:58に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

トマト にんにく アサリ

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