作り方
- 1
お米を研ぎ、白だしを入れ2合の目盛りまで水を入れる。
- 2
とうもろこしを包丁で削ぎ落とし、炊飯器の中に芯と一緒に入れ炊飯する。
- 3
炊き上がったら、とうもろこしの芯を取り出し混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
とうもろこしの芯も一緒に入れると旨みと甘みが増します。
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