キャベツ→千切り、きゅうり→さいの目切り、トマト→くし切り、ゆで卵→フォークでつぶす。

キャベツ、きゅうり、トマト、ゆで卵の順に盛り付けて、最後に生ハムをちぎりながらのせる。

お好きなドレッシングをかけて、混ぜながら食べる。