パパッと「鉄火丼」

パパッと「鉄火丼」-レシピのメイン写真

パパッと「鉄火丼」

ランラララン @cook_40045694

時間のない時…
味方になるのが『丼』簡単なのに栄養満点！！
火も使わないので本と楽です(^皿^)

このレシピの生い立ち
子どもが櫻花の「鉄火丼」が大好きだけれど、全面まぐろで覆うことが出来ず、我家では山芋や納豆でカバー！！でもこれが栄養満点で美味しいのでレシピアップしました(^皿^)

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味方になるのが『丼』簡単なのに栄養満点！！
火も使わないので本と楽です(^皿^)

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味方になるのが『丼』簡単なのに栄養満点！！
火も使わないので本と楽です(^皿^)

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味方になるのが『丼』簡単なのに栄養満点！！
火も使わないので本と楽です(^皿^)

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材料

２人分

白ご飯（好みで酢飯でもOK) 丼２杯分
まぐろ刺身１～２パック
山芋小１本
納豆１パック
◎濃口しょうゆ大さじ１と１/２
◎みりん大さじ１と１/２
刻み海苔適宜
小ねぎ適宜

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作り方

1
まぐろは◎にしばらくつけ、山芋の皮を剥きすりおろす。
（時間のある時これを済ませて冷蔵庫に用意しておけば後が楽！！）
2

ご飯を盛り、山芋→納豆→まぐろ（漬け汁も）をのせ、刻み海苔、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

まぐろで足りない面を山芋、納豆にカバーしてもらいましょう＾＾)
余裕のあるご家庭はイクラなり、ウニなりプラスすればさらに豪華にﾟ+｡:.ﾟ

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ランラララン @cook_40045694

2011/06/16 02:15に公開

ちち＆私の4人家族❀ 　みなさんのアイデアレシピのお陰で毎日楽しくキッチンに立っています。　　いつか子どもたちと振り返りたく、我家の足跡をクックに残させていただいております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ママボーラ会員№１』　どうぞよろしくっ (*^-ﾟ)ﾉ

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