大人味の和スイーツ♥緑茶ようかん

fukofuya @cook_40048072
お気に入りの緑茶寒天&小豆ようかんをコラボしてみました。緑茶の渋さが効いた大人向けの和スイーツです。
このレシピの生い立ち
寒天レシピにはまっているので♥
大人味の和スイーツ♥緑茶ようかん
お気に入りの緑茶寒天&小豆ようかんをコラボしてみました。緑茶の渋さが効いた大人向けの和スイーツです。
このレシピの生い立ち
寒天レシピにはまっているので♥
作り方
- 1
鍋に全ての材料を入れて、寒天が溶けるまでへらでよく混ぜながら煮ます。
- 2
型に流して、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして完成です。
コツ・ポイント
緑茶は濃い目に入れないと、餡に負けて普通のようかんの味になります。濃い目に入れると緑茶の渋さがある大人味になります。様子を見ながらチャレンジして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19851412