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れんすけのお母さん。
れんすけのお母さん。 @cook_40178096

さつまいもさえあれば作れます!
このレシピの生い立ち
水飴が無い時にメイプルシロップで作りました。

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水飴が無い時にメイプルシロップで作りました。

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材料

  • さつまいも 1本
  • 砂糖 大2
  • 水 大1
  • 醤油 小1
  • メープルシロップ 大2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは好きな形に切り、よく洗う。

  2. 2

    水気を拭き取り、片栗粉を少量まぶす。

  3. 3

    フライパンに大3の油を入れて、さつまいもを揚げ焼きする。

  4. 4

    フライパンを綺麗にして、砂糖・水・醤油を入れて、煮立たせて、さつまいもを入れ絡める。

  5. 5

    さらにメイプルシロップを絡ませる。

コツ・ポイント

メイプルシロップが無い時には蜂蜜で代用します。

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れんすけのお母さん。
れんすけのお母さん。 @cook_40178096
2019/07/10 07:17に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 メープルシロップ

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