オクラの即席やみつきキムチ風

Name: オクラの即席やみつきキムチ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 5本(100グラム); 塩 ２つまみ; ゴマ油・しょうゆ 各小さじ2; 砂糖 小さじ1; 一味唐辛子 小さじ1/4(⚠️好みで調節)

旬のオクラを使った
簡単！やみつきキムチ風です♪ご家庭にある調味料で
簡単に美味しく作れますよ✨
このレシピの生い立ち
鮮度の良いオクラが手に入ったので作りました✨

材料

2人分

◆板ずりをすることで(作り方1)オクラの産毛がとれて
口当たりがよくなります。また、味の馴染みも良くなります
◆少し傷んでいるオクラを使う場合は
茹でてから使ってください。鮮度の良いオクラは
生で食べてもすごく美味しいですよ✨

2019/07/11 06:50に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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