無限系♪中華風レタスとザーサイ炒め
Zyna☆ @cook_40212722
大きいおいしそうなレタスが入手できたため、大量に消費したくて♪
カロリー低め。
下準備含め10分で完了時短一品料理です♪
このレシピの生い立ち
大きいおいしそうなレタスが入手できたので。
温かく、無限系でちょっと変り種を作りたくて♪
無限系♪中華風レタスとザーサイ炒め
大きいおいしそうなレタスが入手できたため、大量に消費したくて♪
カロリー低め。
下準備含め10分で完了時短一品料理です♪
このレシピの生い立ち
大きいおいしそうなレタスが入手できたので。
温かく、無限系でちょっと変り種を作りたくて♪
作り方
- 1
レタスはよく洗って手でちぎり水気を切ってください
- 2
エリンギは程よい一口大に切り、ザーサイは千切りに。
- 3
温めたフライパンにショウガのみじん切り、ごま油を入れ香りが立つまで。
- 4
エリンギをフライパンに投入して適度にしんなりしてきたら、レタス、ザーサイを投入します
- 5
料理酒、鶏がらスープで味を調えて♪
コツ・ポイント
きのこ類はなくても良いですが、エリンギが歯ごたえよくて引き立ち、食べ応えも良い感じです☆
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