無限系♪中華風レタスとザーサイ炒め

Name: 無限系♪中華風レタスとザーサイ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 3枚; エリンギ 大1本; ザーサイ 10グラム; 生姜(みじん切り) 適量; 鶏がらスープの素 適量; ごま油(炒め用) 適量; 七味唐辛子 お好みで; 料理酒 適量

Zyna☆ @cook_40212722

大きいおいしそうなレタスが入手できたため、大量に消費したくて♪
カロリー低め。
下準備含め10分で完了時短一品料理です♪
このレシピの生い立ち
大きいおいしそうなレタスが入手できたので。
温かく、無限系でちょっと変り種を作りたくて♪

無限系♪中華風レタスとザーサイ炒め

Zyna☆ @cook_40212722

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材料

レタス 3枚
エリンギ大1本
ザーサイ 10グラム
生姜(みじん切り) 適量
鶏がらスープの素適量
ごま油(炒め用) 適量
七味唐辛子お好みで
料理酒適量

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作り方

1

レタスはよく洗って手でちぎり水気を切ってください
2

エリンギは程よい一口大に切り、ザーサイは千切りに。
3

温めたフライパンにショウガのみじん切り、ごま油を入れ香りが立つまで。
4

エリンギをフライパンに投入して適度にしんなりしてきたら、レタス、ザーサイを投入します
5

料理酒、鶏がらスープで味を調えて♪

コツ・ポイント

きのこ類はなくても良いですが、エリンギが歯ごたえよくて引き立ち、食べ応えも良い感じです☆

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つくれぽ

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Zyna☆ @cook_40212722

2019/07/10 10:36に公開

仕事と食が大好き人間♪仕事柄、外食が多く美味しいものにありつけるのはありがたいですが、外食はとかく高カロリー&栄養が偏るのでたまの休みに料理を気分転換として楽しんでいます♪このご時世、自宅飯も多いので肉体改造に取り組みつつ、簡単で美味しく見た目も素敵なレシピを色々考えていけたらと思っています♪最近スキレット、干し野菜にハマり中♪ｗ＃スキレット女子＃幸せ干し野菜メニュー開発中です☆ｗｗ

このレシピのキーワード

炒めものレタスエリンギ酒しょうが

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