もやしで節約！小松菜たまごとじ
スターフラワーシップ @cook_40244492
もやしで節約！おなか満腹！！かつ、小松菜でしっかり栄養も摂れる(^o^)vそして調理時間は10分以内☆
副菜におすすめ！
このレシピの生い立ち
家計お助け食材『もやし』のメニューを増やしたくて(*^^*)
もやしで節約！小松菜たまごとじ
もやしで節約！おなか満腹！！かつ、小松菜でしっかり栄養も摂れる(^o^)vそして調理時間は10分以内☆
副菜におすすめ！
このレシピの生い立ち
家計お助け食材『もやし』のメニューを増やしたくて(*^^*)
作り方
- 1
小松菜は水洗いし５㎝の長さに切る。もやしも水洗いし、ザルにあげておく。
- 2
きのこのオリーブオイル漬けを弱めの中火にかけたフライパンにいれ、①の小松菜を茎のほうから炒める。
- 3
次にもやしをいれ、ウェイパー、こしょうで味付けし、火を少し強くして溶いた卵を回しかける。
- 4
たまごがまんべんなくもやしに絡んだらできあがり！
コツ・ポイント
もやしを入れてからは、強火で水気を飛ばしながら、ささ～っと炒めましょう♪
きのこのオリーブオイル漬けにしっかり味がついてるので、塩なし・油なしで調理できます(^o^)v
おいしいものが大好きっ☆食べるの大好きっっっ！！な主婦と、３人の食べ盛り、やんちゃ盛りな子供達と何でも食べてくれる旦那さんの胃袋を満たすため、楽しみながら毎日キッチンに立っています＼(^o^)／野菜をたくさん摂ることを心がけて、ごはんを作っています☆
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給料日前で食費を抑えたいときに、もう一品という一品です。小松菜を茹でておけば、１０分で出来ます。ご飯も進みますよ^_^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19851858
