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黒ごまが香ばしいおからドーナツ♪
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黒ごまが香ばしいおからドーナツ♪-レシピのメイン写真

黒ごまが香ばしいおからドーナツ♪

yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341

黒ごまがとってもいい味をだしてくれている美味しいいおからドーナツです。
このレシピの生い立ち
行きつけにのお豆腐屋さんで、子供達のおやつにとおからドーナツをよく買うのですが、家でも作ってみたいとずっと思っててやっと作りました。
ちょうど黒ごまが目の前にあり、加えてみたら香ばしく美味しい~
お豆腐やさんのより美味しい~と子供達の声^^

黒ごまがとってもいい味をだしてくれている美味しいいおからドーナツです。
このレシピの生い立ち
行きつけにのお豆腐屋さんで、子供達のおやつにとおからドーナツをよく買うのですが、家でも作ってみたいとずっと思っててやっと作りました。
ちょうど黒ごまが目の前にあり、加えてみたら香ばしく美味しい~
お豆腐やさんのより美味しい~と子供達の声^^

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黒ごまが香ばしいおからドーナツ♪

yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341

黒ごまがとってもいい味をだしてくれている美味しいいおからドーナツです。
このレシピの生い立ち
行きつけにのお豆腐屋さんで、子供達のおやつにとおからドーナツをよく買うのですが、家でも作ってみたいとずっと思っててやっと作りました。
ちょうど黒ごまが目の前にあり、加えてみたら香ばしく美味しい~
お豆腐やさんのより美味しい~と子供達の声^^

黒ごまがとってもいい味をだしてくれている美味しいいおからドーナツです。
このレシピの生い立ち
行きつけにのお豆腐屋さんで、子供達のおやつにとおからドーナツをよく買うのですが、家でも作ってみたいとずっと思っててやっと作りました。
ちょうど黒ごまが目の前にあり、加えてみたら香ばしく美味しい~
お豆腐やさんのより美味しい~と子供達の声^^

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材料

  • 卵 2個
  • おから 120g
  • サラダ油 大さじ1
  • 黒ごま 35g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 140g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。さらにおからとサラダ油を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    薄力粉とB.Pをふるい、それを1に入れ黒ゴマも加えて、さっくりとゴムベラで、混ぜ合わせる。(混ぜすぎない)

  3. 3

    中温の油でスプーン2本ですくいながら丸い形をとり、3分~4分くらい揚げる。

    • 黒ごまが香ばしいおからドーナツ♪作り方3写真
  4. 4

    • 黒ごまが香ばしいおからドーナツ♪作り方4写真

コツ・ポイント

油の温度が上がりすぎると色がつきすぎるので、温度調節に注意して下さい。色が急につき油から引き揚げてしまうと、ドーナツの中が半煮えの場合があります。

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yumenonnon
yumenonnon @cook_40054341
2014/03/10 13:01に公開
女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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このレシピのキーワード

ドーナツ おから 薄力粉 卵

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