タコとキュウリの塩コショウ炒め♪
おれんぢ＠オレンヂ @cook_40121834
タコとキュウリの食感と旨味が抜群な1品です♪
パパっと作れる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもなる、キュウリとタコのレシピを考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
タコも食べやすい大きさに切ります。
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- 3
フライパンに油を入れ、タコから炒めます。
タコに少し焼き色がついた後、キュウリを入れて炒め、塩コショウで味付けします。
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- 4
火力は中火で、約1分間炒めます。
- 5
キュウリを炒めてから1分間、フライパンの火を止めて、器に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
炒めすぎるとキュウリの食感が悪くなるので、手早く炒めて仕上げると、色や食感が失われることなく美味しく仕上がります。
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