HBで簡単♡とろけるココアちぎりパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
生クリームが入ったちょっとリッチなココア生地にたっぷりシュガーバターを塗って焼いたちぎりパンはとろける食感です♡
このレシピの生い立ち
冬に食べたいちぎりパンを考えました
HBで簡単♡とろけるココアちぎりパン
生クリームが入ったちょっとリッチなココア生地にたっぷりシュガーバターを塗って焼いたちぎりパンはとろける食感です♡
このレシピの生い立ち
冬に食べたいちぎりパンを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて一次発酵終了までセットします。てごねの方法はレシピID:19993997
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- 2
パン生地を9分割し、ラップして10分休ませます
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- 3
あれば型に丸めて入れて二次発酵
室温ならひとまわり大きくなるまで
オーブンなら40℃15分 -
- 4
バターと砂糖を耐熱皿に入れてラップし、レンジ600w30秒程度加熱します。
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- 5
4をたっぷり塗って予熱したオーブン200℃15〜20分焼いたら完成
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- 6
焼きたてフワフワまわりはサックッとしています
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コツ・ポイント
牛乳の量は乾燥時期は105〜110ml
湿気の多い時期は100〜105ml
に調整して下さい
つくれぽ
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