●ゆで汁を沸かし、ジャガイモ、ニンジンを入れ、約10分煮る。
●ブロッコリーを入れて８分前後煮る。
●茹で汁をよく切る。

●アーリーレッドを加える。
●ブロッコリー、ジャガイモをくずしながら、水分を飛ばすように炒める。

●お好みの状態で器にとる。
●混ぜあわせた納豆、パセリをかけてできあがり。