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豚肉となすのあんかけ
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豚肉となすのあんかけ-レシピのメイン写真

豚肉となすのあんかけ

北谷町立保育所
北谷町立保育所 @cook_40103348

パクパクスクール実習レシピ
⑥豚肉となすのあんかけ
もぐもぐ期（7～8か月）
このレシピの生い立ち
麻婆なすを作る材料でできます。
親は麻婆なす、赤ちゃんはこのレシピで★

パクパクスクール実習レシピ
⑥豚肉となすのあんかけ
もぐもぐ期（7～8か月）
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もぐもぐ期（7～8か月）
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材料

1人分
  1. 豚もも肉 15g
  2. なす 15g
  3. だし汁 １/4カップ
  4. 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    なすは皮をむき、輪切りにして水につけあく抜きをする。

  2. 2

    材料を粗みじん切りにし、だし汁で煮る。

  3. 3

    火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

ひき肉を使ってもOK。

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北谷町立保育所
北谷町立保育所 @cook_40103348
2017/07/27 06:39に公開

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