★ご飯に合う★ラザニア風★
seikoton @cook_40108723
ミートソースとなすを使ったご飯を作りたく作りました❗
ご飯にかけてドリア風で美味しかったです❗
このレシピの生い立ち
なすとミートソースでご飯がすすむものを作りたく、作ってみました。
記録用です。
★ご飯に合う★ラザニア風★
ミートソースとなすを使ったご飯を作りたく作りました❗
ご飯にかけてドリア風で美味しかったです❗
このレシピの生い立ち
なすとミートソースでご飯がすすむものを作りたく、作ってみました。
記録用です。
アプリでひらく作り方
- 1
ミートソースづくり
オリーブ油にニンニク入れて香りたったらひき肉入れて塩コショウし炒める - 2
ひき肉に火がとおったら、なすをサイコロ切りしたものを入れて、コンソメ入れて、トマトソースとローリエ、醤油入れて煮込む
- 3
ミニトマト半分に切る
アボカドはスライスする
なすもスライスする -
- 4
グラタン皿にスライスなすを敷き詰める
トマトを飾る -
- 5
なすの上に、ミートソースをかける
アボカドを並べる -
- 6
残りのミートソースをかける
そしてオーブンのグラタン機能で焼く。 -
- 7
残り5分くらいで、とろけるチーズをかける。
焼きあがれば、完成☆
-
コツ・ポイント
なすは、水さらしなし！
ポリフェノールが流れてしまう。とテレビで言ってたので、やりませんでした(笑)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19852492
