☆鶏ひきの親子丼☆

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

ひき肉の親子丼なので卵と馴染んでとても食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ひき肉の親子丼なので子供がとっても食べやすくおすすめです。
火の通りも速いのであっという間に出来ますよ(^^)

☆鶏ひきの親子丼☆

ひき肉の親子丼なので卵と馴染んでとても食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
ひき肉の親子丼なので子供がとっても食べやすくおすすめです。
火の通りも速いのであっという間に出来ますよ(^^)

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材料

2人
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 3個
  3. 玉ねぎ 1/2個(小1個)
  4. Aしょうゆ 大11/2
  5. Aみりん 大1
  6. A酒 大1
  7. Aだし汁(だしの素小1/2+) 70cc
  8. ねぎ 適量
  9. ご飯 丼2人分

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎは薄くスライスし、卵は溶いておく。Aは混ぜておきます。

  2. 2

    ②小さめのフライパンに卵以外の材料を入れて時はひき肉をほぐすように混ぜながら煮立てます。

  3. 3

    ③玉ねぎがしんなりしたら卵を流し入れ半熟状になったら火を止めます。
    ご飯を器に盛り煮た具を乗せます、ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

ひき肉固まりやすいのほぐしながら煮てください。
玉ねぎはお好みの柔らかさで♪

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ながぶちママ
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料理・お菓子作り大好き❤手作り節約料理に励み♪主人と息子君家族皆健康に(*ノ▽ノ)長崎県からお届け☆☆
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