作り方
- 1
パスタ(スパサラ用)を時間通り茹でる。茹であがったらすぐり冷水でしめる。
- 2
その間に、きゅうり、人参を千切りにして塩もみ。水気をよくきる。
-
- 3
野菜に塩を少し足し、梅干しを一個ちぎって入れる。我が家はハチミツ南高梅塩分2.7%です。子供用なので甘めです。
-
- 4
お好みでハムも足し、めんつゆを加えて全体を混ぜる。最後マヨネーズをひと回しほど入れる。
- 5
混ぜてから更に一個梅干しをちぎって入れました。
コツ・ポイント
梅干しとめんつゆを使う事で、マヨネーズの量を少なくしました。
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