業務スーパー冷凍肉だんごをチキンフライに
ごはんまんまちゃん @cook_40105885
美味しい業務スーパー冷凍肉だんごをチキンフライに
お弁当やパーティーにもOK
このレシピの生い立ち
業務スーパー肉だんごで唐揚げを揚げてるときにフライもいいのかもしれないと思いチャレンジしてみたら
唐揚げよりもフライでソースをかけた方が美味しかったです。お弁当やホームパーティーにも大丈夫です。
業務スーパー冷凍肉だんごをチキンフライに
美味しい業務スーパー冷凍肉だんごをチキンフライに
お弁当やパーティーにもOK
このレシピの生い立ち
業務スーパー肉だんごで唐揚げを揚げてるときにフライもいいのかもしれないと思いチャレンジしてみたら
唐揚げよりもフライでソースをかけた方が美味しかったです。お弁当やホームパーティーにも大丈夫です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに水をはり
アイラップの中に業務スーパー肉だんごを入れてしばり解凍する -
- 2
ボールに小麦粉、たまご、水を入れてよく混ぜておく
-
- 3
こんな感じなるまで混ぜておく
-
- 4
ボールにパン粉をいれて揚げる準備にそなえる
-
- 5
混ぜた水、たまご、小麦粉の中に解凍した肉だんごを入れて混ぜる
-
- 6
パン粉をつける
-
- 7
180℃の油でキツネ色を目安にあげます。
-
- 8
お皿やオープントースターのトレーの上に新聞紙2枚くらい引いて揚げものの油をきる新聞紙だとよく油がきれます
-
- 9
お皿に盛り付け仕上げにソースをかけて完成です。
-
- 10
業務スーパーの業務用肉だんご（冷凍）を使用しました。
2019年3月現在
500g税抜き価格170円 -
コツ・ポイント
新聞紙で油をきるとよく油がきれます。
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