簡単！炊飯器でカレーピラフ
さやミント @cook_40178714
切るのはにんじん、玉ねぎ、ウインナー、ルウの４つだけ！
あとは炊飯器に入れてスイッチを押すだけ♪忙しいママにオススメ！
このレシピの生い立ち
２歳の子供がいるので、如何に楽して作ろうか考えた結果です( ；´Д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って二合の目盛りより少しだけ水を少なめにします。
(すしめしの二合の目盛りに合わせる)30分以上吸水させる。
- 2
お米に吸水させている間に材料を切ります。
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- 3
玉ねぎ、ニンジンをみじん切り。
ウインナーも輪切りにします。 -
- 4
コーンを缶詰から出します。
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- 5
カレールウは細かく刻んでください。
※そのまま固形で入れないように！
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- 6
お米の上に具材、カレールウ、最後にバターを乗せて炊飯器のスイッチON！
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- 7
炊けたらよ〜く混ぜます。
しゃもじで下の方からすくって切るように混ぜてください。こねるとベチャベチャになってしまいます。 - 8
お皿に盛って完成！！
お好みでゆで卵や粉チーズをかけてくださいね♡
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- 9
コーン缶はこれを使ってます。
余ったコーンはジップロックに入れて冷凍してます(^^)
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- 10
カレールウはこちら。
甘口がなかったので中辛にしましたが、２歳の娘も食べてくれました♡
小さい子には甘口がオススメ！ -
コツ・ポイント
お好みでピーマンを追加したり、ウインナーが苦手な方はベーコンやハムにしても美味しいですよ♡まずはこの分量で作ってみてルウを増減してお好きな濃さにしてくださいね！
バターも毎回適当な量で乗せちゃってます(^_^;)
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子供達が大好きなピラフを炊飯器だけで、超簡単に炊き上げました。玉ねぎや人参がおおいかな？と思ったけど美味しくできました。
♪dancing♪ -
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