豚肉とキノコと野菜のオイスター炒め☆
skybluemoo @cook_40167840
旨味たっぷりな野菜炒め(´ω｀)
ぷるんと柔らかな豚がおいしー。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりとりましょー。
豚肉とキノコと野菜のオイスター炒め☆
旨味たっぷりな野菜炒め(´ω｀)
ぷるんと柔らかな豚がおいしー。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりとりましょー。
作り方
- 1
キノコ、野菜はお好みの大きさにきる。
豚肉に下味をつけ片栗粉をまぶす。 - 2
オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素、水、おろし生姜をまぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉をいためる。
- 4
豚肉のいろがかわったら野菜をくわえる。
- 5
たれをいれて、炒めあわせる。
塩コショウ、ブラックペッパーで整えれば完成っ♪ -
コツ・ポイント
野菜はなんでも◎
人参とか日の通りにくいものは小さく切ると同時に炒められるょ。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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