リコピー®トマトを冷凍庫で冷凍保存。

カチカチに凍って、皮に切れ目が入っています。切れ目はなくでも大丈夫。

水に浸すと表面は解けて皮と果実の間に水が浸透します。

するっと簡単に皮がむけます。